美味しい飲み物で、幸せな時間を[KS65]

2019-02-19 Tue.

「これを飲んだら、幸せ」みたいな飲み物があると、毎日が楽しくなります。

・珈琲(コーヒー)を入れると、それだけで楽しいひと時が
・紅茶(アッサム)を飲むと、それだけで落ち着く
・ハーブティー(カモミール)を飲むと、それだけですっきり
・薬膳茶(漢方)を飲むと、自然と生き生きしてくる

などなど、何でもいいので、自分の「これ飲んだら→幸せな気分」なものを集めると楽しくなります。

自分なりの「回復の飲み物」を持っておくと、カンタンに気分がよくなるのでオススメです。

(近所にいい感じのカフェがある人は、毎日通ってお気に入りを飲むのもいい方法です。)

選び方(珈琲を例に)

コーヒー豆1つとっても「スペシャリティ」とか「〇〇農園」とか「自家焙煎」とか・・・、気にしだすときりがありません。

気楽に選ぶ方法の1つは

「買うお店(買う人)を選ぶこと」

です。

コーヒーで言うなら、スタバが好きならスタバでしょいですし、UCCならUCC、KeycoffeならKeycoffeで、小川珈琲が好きなら小川珈琲で・・・(以下略)

お店やメーカーで選んでしまってよいと思います。

もし「こだわりの親父のコーヒー屋」みたいな個人店が近くにあったら、行ってみるとネット経由では出会えないおもしろい出会いがあるかもしれません。「この人のおすすめが飲んでみたい」と思える人がいたら、その人をしばらくコーヒーの師匠にするとよいです。

逆にいくら有名店でSNSで話題、みたいなお店でも「何か違う。。」と感じた時はやめておきましょう。自分の感覚と直観は大事ですので。

いれ方 (珈琲を例に)

・ハンドドリップ
・サイフォン
・フレンチプレス
・水出し

色々ありますので、お店であれこれ体験してみて「美味しい!」と思ったらおうちでもやってみる、という流れだと楽しいと思います。

色々試してみましたが、効率と美味しさのバランスがよいのは私はフレンチプレスかなと思ってます。(お茶とほぼ同じ入れ方、コーヒー粉にお湯を入れて待つだけ)

とにかく手軽さ重視ならエスプレッソマシーン(カプセルをいれるもの)もおすすめです。

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